Fachakademie für Hauswirtschaft

 

Deutsch Sozialkunde  Personalführung Ernährung und Verpflegung
Service und Gestaltung Textilservice Projektmanagement Gebäudereinigung

 

Fach: Textilservice
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Bild 1 : Waschmittelkunde - ein Teil unseres Theorieunterrichtes
Bild 2: Unterweisung
„Ein Tag mit unseren Auszubildenden aus der Hauswirtschaft 12“
Den Part des Chefs übernehmen wir, die Studierenden der Fachakademie 2. Ein Thema wird geplant, vorbereitet und ausgeführt. So lernen die Auszubildenden interessante Lernfelder, wie zum Beispiel Qualitätsmanagement, kennen.
Ziel dieses Verfahrens ist, dass wir mehrere Male im Jahr eine Unterrichtseinheit leiten, um die Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden zu erlernen.
Bild 3: Auftragsbearbeitung
Interne und externe Kundenwäsche ist bei uns gern gesehen. Egal ob waschen, mangeln oder bügeln! Also her damit!
Die Organisation der Kundenwäsche, zum Beispiel Dokumentation, Beschwerdemanagement und Abrechnung, zählt ebenfalls zu unseren Aufgaben.

Bild 4: Waschmaschine / Trockner
Die Waschmaschine und der Trockner - unersetzbare Geräte in unserem Unterricht.
Wichtig für uns sind die Regeln beim Beschicken, Programm wählen, Entnehmen der Wäsche und Reinigen.

Bild 5: Mangel
Tischdecken, Bettwäsche und Co kommen zum Glätten in die große Industriemangel. Für kleine Wäschestücke stehen Haushaltsmangeln zur Verfügung.

Bild 6: Flachwäsche legen
Auch das Legen gehört zum Bereich Textilservice und somit zu unseren Lerninhalten.
Verschiedene Legetechniken und Regeln werden hier von uns an unsere Azubis weitergegeben und sind so Basis für die erfolgreiche Textilpflege!

Carolina Pfisterer, Fachakademie 2, April 2008

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